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　　含盐率(lǜ)公式：含盐率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%，食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海水、地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水水中提取的加工(gōng)过(guò)的(de)食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要(yào)成分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)，如铁(tiě)、磷和碘。

　　盐在(zài)化(huà)学中(zhōng)，是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离子NH4，属于化合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

　　许(xǔ)多离子化(huà)合物都(dōu)可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂(jì)中，化(huà)合物的(de)溶解度和(hé)组成(chéng)的阴(yīn)离(lí)子和(hé)阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关，因(yīn)此有一(yī)特定的关(guān)系。

含盐率公(gōng)式是什么？

　　含盐(yán)率的(de)公(gōng)式：含盐(yán)率＝盐(yán)的(de)数量除以盐水的数量乘100%。

　　盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或(huò)铵根离子（NH4，陆(lù)消缓属于化(huà)合物，溶于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然(rán)界(jiè)中(zhōng)广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　原(yuán)理：

　　水溶液的导电(diàn)性(xìng)随含盐量(liàng)的增加(jiā)而增(zēng)加，即含盐(yán)量越大，电阻(zǔ)越小，导电早(zǎo)模性越好。

　　当(dāng)光线从一种介质进入另一(yī)种介(jiè)质时会产生折射现象，且入射角正弦之比(bǐ)恒(héng)为定值，此比值称为折光率。

　　利(lì)用(yòng)盐溶液中(zhōng)可溶性物质含量与(yǔ)折(zhé)光率在普通环(huán)境(jìng)桥州下成正比例的性(xìng)质，可以(yǐ)测定出盐溶液的(de)折光(guāng)率，这样就(jiù)可计算(suàn)算(suàn)出盐的浓度。

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