薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物(wù)又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药(yào)、芋类等的(de)。

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　　薯类作(zuò)物又称根茎类作(zuò)物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有生(shēng)长前期(qī)和块(kuài)根膨大期两个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等(děng)，中(zhōng)国(guó)的甘薯种植面积和(hé)总产(chǎn)量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器(qì)官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对(duì)环境的(de)适应性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根可(kě)食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做(悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么zuò)面包、提(tí)供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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